TIPOS DE DOCES FINOS

Desejo por um doce


O momento mais esperado do dia da festa é a degustação dos diversos sabores e textura que os pequenos doces fornecem. A mesa de maior destaque em uma festa é a mesa do bolo com seus doces que ajudam na complementação da decoração do evento.

O  principal doce que não deve deixar de estar na "mesa do bolo" é o doce de Brigadeiro. O Brigadeiro foi criado no Brasil na década de 1940, conquistando corações e incorporado na mesa de doces em todas as festas de aniversários.

Alguns Tipos de Doce Finos:      

1. Brigadeiro Preto    
2. Brigadeiro Branco  
3. Brigadeiro de Menta
4. Docinho de Morango
5. Docinho de Amêndoa
6. Camafeu                    
7. Copinho de Chocolate
8. Copinho de Pistache  
9. Copinho de Menta
10. Tortinha de Chocolate
11. Copinho de Menta    
12. Tortinha de Morango
13. Tortinha de Limão  
14 . Vidrado de Ameixa
15. Meia Lua de Damasco


Kênia Raquel :)

fabricação do chocolate

ovos de páscoa

O ovo é considerado a mais perfeita embalagem natural. Em diversas culturas também simboliza o começo do universo. Os sacerdotes druidas escolheram o ovo como símbolo de sua seita. Outra corrente assegura que o ovo é símbolo pascal inspirado no costume chinês de colorir ovos de pata, para celebrar a vida que deles se origina.

Ovos eram cozidos e comidos durante os festivais do antigo Egito, Pérsia, Grécia e Roma. Coloridos, eram presenteados para celebrar a chegada da florida primavera, depois do inverno branco no Hemisfério Norte.

Estas culturas tinham o ovo como emblema do universo, a palavra da suprema divindade, o princípio da vida.

Vários costumes associados à Páscoa não existiam até o século XV.

Acredita-se que os missionários e os cruzados trouxeram para a Europa Ocidental o costume de presentear com ovos. Na época medieval, eram pintados de vermelho para representar o sangue de Cristo.

Os cristãos adotaram esta tradição e o ovo passou a ser o símbolo da tumba da qual Jesus ressuscitou.

Ovos de chocolate começaram a aparecer no século XVII. Ovos de plástico recheados de ovos de chocolate ou bombons surgiram na década de 60.

chocolate e seus efeitos

O chocolate proporciona grandes sensações de prazer.Ele possui uma substância chamada metilxantina, que traz sensações de bem-estar parecidas, mas em escala bem menor, que a Cannabis sativa. E o vício do qual algumas pessoas tentam se livrar pode ser ocasionado pelas substâncias de sua composição que se ligam no cérebro aos receptores para opióides, substâncias que causam dependência.

Uma outra ação que está relacionada ao bem-estar é o aumento da produção de fenilfetilamina, uma substância do grupo das endorfinas, que também proporciona sensasões de prazer. Quanto as reações estimulantes, não são causadas pelo chocolate, visto que contém cafeína em quantidades mínimas, correspondendo a 5% de uma xícara de café.

O chocolate tem poderes afrodisíacos e ação antioxidante que melhora o sistema circulatório e diminui a pressão sanguínea. Pesquisas recentes já apontam que o consumo moderado do chocolate, principalmente do tipo amargo, pode contribuir com a saúde humana.




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